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        如何在不尝的情况下鉴别啤酒的好坏呢?

        2020-07-24 16:52:29

         精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高

         端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。

        鲜啤,  

          如何在不打开盖子品尝的情况下鉴别啤酒的好坏呢?下面口觉啤酒的小编来教教你:

          

          看配料表,好啤酒应该由水、酵母、啤酒花和麦芽组成。如果加了大米、玉米、淀粉,甚至是糖浆,那你就笑笑离开吧。再看酒精度,一般酒精度在5-5.5%的比较靠谱。还有,原麦芽汁浓度不能低于12°P,这是底线了。

          

          以前我不明白,啤酒那么难喝,为什么有人喜欢。后来当我喝过更多的酒,才知道,原来啤酒难喝,仅仅是你没有喝到好的。或者你已经形成了啤酒就是工业淡啤这种刻板印象。

          

          这个世界上,除了工业啤酒,还有一种啤酒叫精酿啤酒。


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